นับจากอดีต ในปี ค.ศ.1922 ที่เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ถือกำเนิดขึ้นมาบนโลก ต้องยอมรับว่าเครื่องอำนวยความสะดวกที่ใช้พลังงานไฟฟ้าในการทำงานเครื่องนี้ ได้เข้ามามีส่วนสำคัญในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของมนุษย์ไปอย่างมาก และได้มีการปรับปรุงพัฒนาไปตามวิวัฒนาการที่หมุนไปตามเทคโนโลยีล้ำสมัยเรื่อยมาจวบจนมาถึงปัจจุบันเครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ยังเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่คอยทำหน้าที่อำนวยความสะดวกให้แก่มนุษย์เราอย่างต่อเนื่อง
โดยรูปแบบที่เราเห็นกันทั่วไปอุปกรณ์ของเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดนี้จะประกอบไปด้วย ตัวเครื่องที่เป็นมอเตอร์ที่ทำหน้าที่หมุนใบมีดสำหรับปั่น ,ตัวโถปั่นมีหน้าที่ในการบรรจุวัตถุดิบที่ผู้บริโภคต้องการบด ,ใบมีดสำหรับสับ หรือบดละเอียด เป็นอุปกรณ์ที่ประกอบอยู่ด้านล่างภายในตัวโถ ,ไม้กวน ทำหน้าที่กวน หรือคนวัตถุดิบที่กำลังปั่นอยู่ด้านในตัวโถเข้ากัน และอุปกรณ์ที่เราจะทำความรู้จักกันให้มากขึ้นในวันนี้นั่นก็คือ ฝาปิดด้านบนเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ว่าจริงๆแล้วอุปกรณ์ชิ้นนี้มีความสำคัญหรือประโยชน์อย่างไรบ้าง ดังนี้
- ช่วยปกปิดหรือป้องกันสิ่งแปลกปลอมลงไปในอาหารที่อยู่ภายในโถปั่น ไม่ว่าจะเป็นตัวแมลงที่ได้รับแรงจูงใจจากอาหารที่เรากำลังปรุงอยู่ ทั้งจากฝุ่นผง ละอองที่ลอยอยู่ในอากาศนั่นเอง เพียงแค่ปิดฝาบนภาชนะโถปั่น ท่านก็มั่นใจได้เลยว่า สิ่งแปลกปลอมเหล่านี้จะไม่สามารถลงไปสัมผัสกับอาหารของท่านอย่างแน่นอน
- นอกจากจะช่วยป้องกันไม่ให้มีสิ่งของจากภายนอกเข้าไปได้แล้ว ฝาปิดยังช่วยป้องกันไม่ให้วัตถุดิบจากด้านในหก หรือรั่วไหลออกมาภายนอกได้อีกด้วย เนื่องจากการทำงานในแต่ละครั้ง ตัวเครื่องปั่นจะสร้างแรงหมุนภายในด้วยความเร็วการบดอาหาร นั่นจึงอาจทำให้เกิดการรั่วออกมาภายนอกหากไม่มีการปิดฝา หรือปิดไม่สนิทนั่นเอง
และอาจส่งผลที่ทำให้เครื่องปั่นล้ม หรือหกเลอะใส่ตัวเครื่องจนเกิดความเสียหายที่ร้ายแรงตามมา - เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้ใช้ หรือเด็กเล็กนำมือลงไปในโถปั่นได้ เพราะเนื่องจากในตัวโถปั่นมีใบมีดที่หมุนทำงานด้วยความเร็วสูง อาจปั่นเข้ากับมือของผู้ใช้ หรือเด็กได้ พูดง่ายๆก็คือช่วยป้องกันอันตรายจากอุบัติเหตุที่อาจจะเกิดขึ้นโดยไม่คาดคิด
- เป็นตัวช่วยรองรับให้กับอุปกรณ์ชิ้นหนึ่งที่เรียกว่า ไม้กวน ไม่ให้ลงไปสัมผัสเข้ากับใบมีดด้านล่างให้เกิดความเสียหาย แตกหักปะปนไปกับอาหารที่อยู่ด้านในได้
สำหรับหน้าที่ของฝาปิดที่ได้กล่าวมาข้างต้น ถือว่ามีประโยชน์ต่อตัวผู้บริโภคอย่างมาก ทุกชิ้นส่วนได้รับการออกแบบและพัฒนามาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์มากที่สุด ซึ่งแต่ละหน้าที่ของอุปกรณ์แต่ละชนิดนั้น ก็มีหน้าที่ที่แตกต่างกันออกไป หวังว่าบทความนี้จะทำให้ผู้ใช้หลายๆท่านได้เล็งเห็นความสำคัญและประโยชน์ของฝาปิดเครื่องปั่นน้ำผลไม้ และนำไปใช้ให้ถูกวิธีเพื่อให้ท่านได้รับประสิทธิภาพการทำงานอย่างสูงสุด